Organisateur de réception, le Traiteur Chez Laurent est situé à Champigny-sur-Marne dans le Val-de-Marne (94). Grâce à des produits fabriqués maison et à notre charte qualité de performance, nous assurons les buffets et les lunchs pour des clients prestigieux.
Nos prix compétitifs, notre expérience et nos équipements font de Chez Laurent un traiteur reconnu. Charcutiers fabricants de père en fils depuis 1968 avec des fabrications d'origine de la Touraine.
Nous mêmes tourangeaux, nous employons les méthodes traditionnelles avec suivi de l'évolution du métier et des exigences : de la clientèle, de la cuisine traditionnelle, de la cuisine gastronomique et du service traiteur... Nous assurons des prestations pour tous les budgets mais toujours soignées et raffinées, avec possibilité de thèmes proposés selon la nature de vos réceptions.
Découvrez vite nos :
| APERITIFS | En euros |
| Petits fours salés frais maison Cocktails blanc noir jaune Pain surprise charcuterie Pain surprise saumon Canapés variés frais maison | 35,50 € le kg 17,00 € le kg 32,00 € le kg 40,00 € le kg 0,95 € le kg |
| ENTREES | En euros |
| Demie langoustine à la Parisienne Foie gras de canard maison 100% bloc Saumon Bellevue Coquille de saumon Nougat boudin Gateaux de foie gras Saumon fumé | 20,00 € pièce 9,90 € les 100 g 5,80 € la part 4,00 € pièce 17,50 € le kg 99,90 € le kg 69,90 € le kg |
| ENTREES CHAUDES | En euros |
| Boudin blanc au foie gras de canard 30% Boudin blanc forestier Croustade d'escargots de bourgogne Coquille Saint-Jacques Aumônière de Saint-Jacques Tatin au foie gras | 24,50 € le kg 17,50 € le kg 3,50 € pièce 5,00 € pièce 4,00 € pièce 6,00 € pièce |
| VIANDES | En euros |
| Filet de boeuf en croûte sauce Périgeuse PAvé de biche sauce grand veneur Magret de canard sauce foie gras de canard Rôti de marcassin sauce grand veneur Riz de veau sauce forestière Jambon en croûte sauce porto Cochon de lait | 10,00 € la part 9,50 € la part 9,50 € la part 9,50 € la part 11,50 € la part 8,00 € la part 7,00 € la part |
| GARNITURE | En euros |
| Fagot de haricots verts Tomate provençale Gratin dauphinois Garniture forestière | 1,50 € la part 1,50 € la part 13,00 € le kg 18,00 € le kg |
Afin de vous présenter notre savoir faire, vous pouvez consulter notre vidéo.
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Traiteur dans le Val-de-Marne, Chez Laurent vous propose des buffets d'apéritifs, d'entrées, de charcuterie, de viandes, de poissons,… des menus fraîcheur, gastronomique, gourmand, prestige, des compositions et des plateaux-repas pour toutes les occasions.